Kaundan
show
Sagol
- 400 g Tofu
- 2 Mga tubers Fennel nga presko
- 3 carrots
- 200 g Mga gisantes sa niyebe
- 1 Mga clove sa ahos giputol
- 5 tbsp Soy salsahan
- 1 Tl Mustard medium init
- 1 tbsp Pagkaon nga starch
- Salt
- pepper
- 1 wisik-wisik Tabasco
Panudlo
- Guntinga ang tofu sa tunga ug guntinga ang mga 5 cm ang gitas-on. (Posible ilubog sa toyo mga 1 ka oras sa wala pa - sulayi lang kini)
- I-quarter ang fennel, kuhaa ang lindog ug putlon ngadto sa mga gilis nga gibanabana. 1-2 cm ang gilapdon. Guntinga ang mga carrot ngadto sa nipis nga mga hiwa. Guntinga ang mga gisantes sa niyebe.
- Init ang mantika sa kawali ug iprito og maayo ang tofu sa duha ka bahin. Kuhaa ang matag usa gikan sa pan.
- Dayon iprito ang mga utanon sa nahabilin nga lana, idugang ang stock sa utanon ug magluto sulod sa pipila ka minuto.
- Isagol ang toyo ug mustasa ug isagol.
- Sagola ang cornstarch sa tubig ug isagol ang mga utanon, dad-a ngadto sa hubag. Idugang ang tofu. Asin, pepper ug idugang ang pipila ka Tabasco. Mahimong isablig sa chilli flakes ug sa katapusan sinangag nga liso sa linga sa ibabaw.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 106kcalMga Carbohidrat: 7.5gProtein: 10.7gTambok: 3.6g