Giluto sa utanon À La Heiko

Init ang mantikilya nga mantekilya sa usa ka saucepan ug iprito ang gitunga nga mga sibuyas nga maayo sa patag nga kilid. Karon iprito ang karne sa duha ka kilid ug idugang ang tubig. Karon himoa nga ang tibuok nga butang simmer alang sa 2.5 ka oras sa ubos nga kainit. Sa tunga-tunga, kuhaa ang bula balik-balik. Karon limpyohan ang sabaw nga mga utanon ug putlon ngadto sa dagkong mga piraso ug idugang sa sabaw human sa 30 minutos.

Panit ang patatas ug putlon kini ngadto sa gagmay nga mga cubes. Panit ang mga carrot ug putlon ngadto sa nipis nga mga hiwa. Limpyohi ang Brussels sprouts. Hugasi ang savoy cabbage ug putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso. Hugasi ang mga liso ug putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso.

Human sa oras sa pagluto, ibubo ang sabaw pinaagi sa usa ka sieve. Guntinga ang karne ngadto sa gagmay nga mga cubes ug idugang sa sabaw. Karon idugang ang mga patatas, carrots, Brussels sprouts, beans ug savoy cabbage ug magluto alang sa laing 30 minutos sa ubos nga kainit. Season uban sa asin, pepper gikan sa galingan, marjoram ug oregano. Isagol ang tomato paste sa sabaw. Guntinga ang mga ham sausages ngadto sa mga hiwa ug idugang kini sa sabaw aron maluto.

Karon paghikay sa usa ka plato ug maglipay. Maayong Pagkaon.