John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 350 g Turkey atay
- 250 g Mga mansanas sa Belle de Boskoop
- 250 g Gihiwa nga sibuyas
- 200 ml Uy gatas
- 100 g Tulo
- Pepper gikan sa grinder
- 2 tbsp sa lana
- Asin sa dagat gikan sa galingan
- 0,5 Gipuga nga lemon
Panudlo
- Hugasi ang atay ug kuhaa ang mga ugat, putlon ang mga piraso sa angay nga mga bahin ug ihumol sa gatas sulod sa mga 2 ka oras.
- Panit ug core ang mga mansanas, putlon ngadto sa mga piraso ug isablig sa gamay nga pinuga nga lemon.
- Panit ang mga sibuyas sa utanon ug putlon ngadto sa mga hiwa. Fry sa kalaha uban sa usa ka tablespoon hangtud nga bulawan brown. Dayon iprito ang mga sibuyas sa ilang kilid ug ang mga mansanas sa tanang kilid.
- Dab sa atay uga ug panahon uban sa pepper sa tanan nga mga kilid, fry sa tanan nga mga kilid alang sa mga 5 - 10 minutos (sa unang ikatulo nga sa kainit), makadugang mansanas ug mga sibuyas, sa pagbantay sa mainit nga alang sa laing lima ka minutos.
- Pag-alagad uban sa mashed patatas ug asin gikan sa galingan,
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 132kcalMga Carbohidrat: 11.4gProtein: 7.2gTambok: 6.3g
