- Init ang cream ug clarified butter sa usa ka saucepan - idugang ang tinadtad nga couverture ug hinayhinay nga matunaw

- ang sagol sa usa ka water bath samtang gikutaw usahay - hangtud nga kini molig-on - pabugnawa - pagkutaw gamit ang hand mixer sulod sa mga 2 - 3 ka minuto hangtud nga maporma ang usa ka hapsay nga sagol - idugang ang brandy (kanunay nga panahon aron makatilaw)

- grate ang puti nga couverture - putla ang gagmay nga mga tapok gamit ang 2 ka kutsarita - porma nga bola - i-roll sa puti, grated couverture - ibutang sa praline sleeves

Kung tipigan sa usa ka bugnaw nga dapit, ang mga truffle mahimong tipigan sulod sa mga usa ka semana.