in

Brandy Truffle Chocolates

5 gikan sa 8 boto
Total nga Oras 1 oras
Kurso Dinner
pagluto European
Pagkaon 6 mga tawo
Mga kaloriya 427 kcal

Sagol
 

  • 50 ml whipped cream
  • 40 g Giklaro nga mantekilya
  • 200 g Semi-Dark nga couverture
  • 2 cl brandy
  • 50 g Puti nga couverture
  • Chocolate candy cuffs

Panudlo
 

  • - Init ang cream ug clarified butter sa usa ka saucepan - idugang ang tinadtad nga couverture ug hinayhinay nga matunaw
  • - ang sagol sa usa ka water bath samtang gikutaw usahay - hangtud nga kini molig-on - pabugnawa - pagkutaw gamit ang hand mixer sulod sa mga 2 - 3 ka minuto hangtud nga maporma ang usa ka hapsay nga sagol - idugang ang brandy (kanunay nga panahon aron makatilaw)
  • - grate ang puti nga couverture - putla ang gagmay nga mga tapok gamit ang 2 ka kutsarita - porma nga bola - i-roll sa puti, grated couverture - ibutang sa praline sleeves
  • Kung tipigan sa usa ka bugnaw nga dapit, ang mga truffle mahimong tipigan sulod sa mga usa ka semana.

Nutrition

Pag-alagad: 100gKaloriya: 427kcalMga Carbohidrat: 46.4gProtein: 7.9gTambok: 21.9g
Litrato sa avatar

Gisulat ni John Myers

Propesyonal nga Chef nga adunay 25 ka tuig nga kasinatian sa industriya sa labing kataas nga lebel. Tag-iya sa restawran. Direktor sa Inuman nga adunay kasinatian sa paghimo sa mga programa sa cocktail nga giila sa nasud nga klase sa kalibutan. Magsusulat sa pagkaon nga adunay lahi nga tingog ug punto sa panglantaw nga gimaneho sa Chef.

Leave sa usa ka Reply

Ang imong email address dili nga gipatik. Gikinahanglan kaumahan mga gimarkahan *

I-rate kini nga resipe




Turkey Thigh Crust Roast nga adunay 80 Degree nga Pamaagi

Chocolate Cake Á La Mama