Fate a Nutella sè stessu: Cumu fà u vostru propiu Spread

Ingredienti è utensile : Fate voi stessu a Nutella

Solu uni pochi ingredienti sò necessarii se vulete fà a Nutella sè stessu. Tuttavia, vi tocca à attentu à i dispusitivi putenti, soprattuttu quandu si veni à utensile cusì chì a diffusioni casalinga hè un successu.

• 150 grammi di nocciole
• 100 g di cioccolata di latte
• 60 g di zuccaru in polvere
• 2 tbsp cacao in polvere
• 1 tsp. Strattu di vaniglia
• 2 tbsp oliu di canola
• ciotola
• Pot
• Pan
• Chopper/blender putente per noci

Passu à passu: Questu hè cumu fà facilmente a Nutella

Sè vo vulete fà a Nutella sè stessu, avete bisognu di una cosa sopra à tuttu: assai pacienza. Perchè ancu s'è i passi sò faciuli, u prucessu pigghia un pocu di tempu. Vi mustraremu cumu fà a Nutella fatta in casa.

1. Mettite e nocciole in una padedda è tostate senza grassu nantu à u focu mediu. Per impediscenu di esse troppu scuru, duvete sbulicà l'avellana regularmente cù una spatula o cucchiara.
2. Melt the chocolate in un bagnu d'acqua. Per fà questu, fate una pignatta cù l'acqua è mette in una pignatta più chjuca o cunceta chì cuntene u chocolate. Agite ancu u cioccolatu chì si scioglie lentamente.
3. Lasciate chì e nocciole rinfriscà un pocu, poi pigliate una manciata di avellana per sbulicà trà e mani. Questu face chì a pelle si sbuccia. Ùn ci hè micca bisognu di sguassate cumplettamente, ma sguassate a pelle da e nocciole cum'è megliu. Tip: Pudete ancu cumprà avellana sgusciata per saltà stu passu. Tuttavia, questi anu ancu esse arrustitu per un pocu tempu.
4. Ora schiacciate e nocciole cù u vostru blender o chopper. Avete da assicurà chì i noccioli sò sfracicati per un tempu particularmente longu per chì una massa veramente cremosa, ligeramente liquida hè creata. Ci vole un pocu di tempu per ghjunghje à questu puntu. Ùn fermate più prestu o a vostra Nutella ùn esce micca bè.
5. Avà aghjunghje u zuccheru in polvere è u cacao in polvere è l'extracte di vaniglia. Aghjunghjite l'oliu di colza è aghjunghje u cioccolatu fusu.
6. Imbulighjate tuttu cù u mixer. Imbulighjate l'ingredienti cù u mixer finu à chì una massa cremosa di Nutella hè furmatu. Stu passu piglia ancu un pocu di tempu è richiede pacienza. Dopu quì, a vostra Nutella fatta in casa hè pronta è pò esse manghjata.

Quantu tempu si conserva a Nutella fatta in casa ?

• Quandu avete finitu, pudete versà a mistura di cioccolata in vasi à viti. Hè megliu s'ellu li tene in a frigoristica dopu.
• A Nutella fatta in casa pò esse guardata per circa 1-2 simane s'ellu hè guardatu in un locu friddu.