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Zuppa di birra di Bayreuth

5 da 7 Studià
Prep Time 10 minuti
Cook Time 40 minuti
Tempu tutale 50 minuti
Corso Dinner
coce europea
Servitori 5 populu
Calorie 73 kcal
cuntenutu show

Sbuchjate e cipolle
 

  • 5 pc Patate
  • 3 Bottiglie Beer Hell
  • 1 pc Cipolla
  • 50 g pancetta
  • 100 ml Zitelli
  • 500 ml Brodu di verdura

Instructions
 

  • Fritte a cipolla è u bacon finu à croccante è poi aghjunghje e patate sbucciate è crude. Allora fritte è deglaze cù a biera.
  • Salite è pepite è poi aghjunghje u caldo vegetale. Allora lasciate coccia finu à chì e patate sò morbide.
  • Avà puree è raffinate cù burro o crema è staghjunate à u gustu. A zuppa pò esse guarnita cù crostini di pani marroni è pancetta fritta.
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Nutrition

Servitu: 100gCalorie: 73kcalGlucidati: 0.8gProtein: 2.1gFat: 6.9g
Foto avatar

scrittu da santu Ghjuvanni Myers

Chef prufessiunale cù 25 anni di sperienza in l'industria à i più alti livelli. U pruprietariu di u ristorante. Direttore di Bevande cun sperienza in a creazione di prugrammi di cocktail ricunnisciuti naziunali di u mondu. Scrittore di cibo cù una voce è un puntu di vista distintivi guidati da u Chef.

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