John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 250 g Cuntu
- 1 cidri Latte
- 2 Tsp Espresso in polvere
- 150 g Sugar
- 1 pä Zuccaru vaniglia
- 400 g Flour
- Zest d'aranciu
- Marmellata d'aranciu
- 100 g Zucchero in polvere
- suchju d'aranciu
- Fagioli di moka fatti di cioccolatu scuru
Instructions
- Per a pasta, calde u latte è dissolve l'espresso in polvere. Batte u burro cù u zuccheru è u salinu finu à a spuma, aghjunghje u latte espresso, impastate in a farina. Formate a pasta in rotuli (3 cm di diametru), imbulighjate in film cling è rinfriscà durante 2 ore.
- Tagliate fette di 5 mm di grossu da i rotuli, metteli nantu à una teglia di pane rivestita cù carta di forno è coccia in un fornu preheated à 180 gradi per circa 12 minuti. Lasciate rinfriscà.
- Scaldate delicatamente a marmellata. Spazzola una biscotta cun ella è mette una altra in cima. Imbulighjate u zuccheru pulveru cù u zuccaru è spazzole i quadrati cun ellu. Mettite una moka in cima. Lasciate seccu bè.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 459kcalGlucidati: 58.5gProtein: 4.6gFat: 23g
