Bella Adams
I cookies appartenenu à a stagione di Natale cum'è un abete. Avemu trè ricette di biscotti low-carb per voi, cusì pudete gode di elli senza una cuscenza culpevule.
Sia cum'è un picculu snack trà i pranzi o cum'è una dolce compensazione per tè o caffè in a tarda - i cookies ùn sò micca solu diliziosi, ma ponu ancu esse facilmente cotti da sè stessu. Questu risparmià soldi è pudete decide per voi stessu quale ingredienti entranu in a ricetta è cusì in u stomacu. Ma hè veramente permessu di mordicà i cookies ancu s'è seguite una dieta low-carb? Sure - sempre chì cucini low carb! Avemu uni pochi di suggerimenti di ricetta.
Ingredienti (per 12 pezzi):
- 2 cucchiai d'amanduli (tagliuzzati chjuchi)
- 2 cucchiai di anacardi (tagliuzzati chjuchi)
- 2 date (snocciolate)
- 1 ghjallu d'ova
- 75 g d'amanduli macinati
- 30 g d'oliu di coccu
- 2 cuppa di melone
Preparazione:
Per cumincià, funnu u grassu di coccu nantu à u focu bassu. Allora mischjà cù l'amanduli macinati, i datti, u ghjallu d'ova, è l'amanduli tritati è anacardi. Allora u meli hè aghjuntu à dolci. A pasta di cookie finita hè poi divisa in dodici biscotti uniformi è posti nantu à carta di forno. Infine, i biscotti entranu in u fornu preriscaldatu à 180 ° C per coce per deci minuti. Raffremu è godimu !
Macaroni di coccu
Ingredienti (per 12 pezzi):
- 40 g di coccu grattugiatu
- 1 calce
- 1 biancu d'ova
- 40 g di zuccaru in polvere
- 10 g di farina d'amandula
- un pocu di sale
Preparazione:
In principiu, preheat u fornu à 160 ° C cunvection. Allora lavate a calce cù acqua calda, asciugà, è grate finamente a buccia. Imbulighjate un pizzicu di raspi di lime cù a farina d'amanduli è i raspi di coccu in una ciotola. Avà sprime u lime, separà un ovu, è batte u biancu d'ova cù 1/2 tsp di zucca di lime è un pocu di salinu finu à stiff. Allora aghjunghje u zuccheru in polvere finamente sifted à i bianchi d'ova in remuendu è mischjà a mistura finu à chì forma un biancu fermu battutu. Avà aghjunghje a mistura di farina di coccu. Infine, fate una teglia cù carta da forno, formate dodici macaroons di coconut da a pasta, è fate in u fornu per una decina di minuti finu à ch'elli sò marroni chjaru.
Ingredienti (per 12 pezzi):
- 100 g di nocciole macinate
- 100 g di burro d'arachide
- Ose 1
- 40 g di edulcorante low carb (per esempiu eritritol)
- 40 g di cioccolata tritata (almenu 85% cacao)
Preparazione:
Prima mischjà e nocciole è u burro di cacahuete, dopu aghjunghje l'ovu è u edulcorante. Infine, aghjunghje u cioccolatu picatu - è a pasta hè pronta. Formate l'impasto in biscotti di dimensioni uniformi è metteli nantu à una teglia rivestita di carta da forno. U fornu deve esse preheated à 160 ° C prima di coce i cookies in questu per 20 à 25 minuti. Lasciate raffreddare e poi bon appétit !
