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Strisce di petto di pollo da Wok À La Heiko

5 da 5 Studià
Corso Dinner
coce europea
Servitori 4 populu
Calorie 199 kcal

Sbuchjate e cipolle
 

  • 3 Petti di pullastru
  • 3 zicchini Prima cipolla
  • 2 Denti d'agliu
  • 1 Peperoni rossi
  • 1 Peperoni gialli
  • 1 biccheri I germogli di fasgiolu Mung
  • 250 ml Brodu di verdura
  • 2 cidri Salsa di soia scura
  • Zenzero in polvere
  • Sali, pepite da u mulinu
  • Chilli da u mulinu
  • 1 Tsp Zuccaru brunu
  • Mix di condimenti chinesi
  • oliu d'aliva
  • 300 g U risu basmati
  • 1 Tsp Amidu alimentari

Instructions
 

  • Lavate i petti di pollo, asciugate è tagliate a strisce. Pulite e cipolle primavera è tagliate in anelli. Lavate, sbucciate e tagliate i peperoni a strisce. Sbuccia e trita finemente i spicchi d'aglio.
  • Scaldate l'oliu in un wok è fritte e strisce di pollo, rimchendu constantemente. Pigliate è preparate. Avà fritte u paprika, anelli di cipolla è l'agliu in questu. Avà staghjunate cù zuccaru marronu, salinu, pepite, spezie chinesi, ginger è chilli. Scola i germogli di fagiolo mung in un colatore è aghjunghje.
  • Avà aghjunghje a salsa di soia è u caldo vegetale è porta à ebollizione brevemente. Avà aghjunghjite a carne è lasciate infusa per altri 5 minuti. Imbulighjate u cornstarch cun un pocu di acqua è addensate u liquidu cun ellu.
  • Cogliu u risu basmati secondu l'istruzzioni nantu à u pacchettu. Bon appetitu.

Nutrition

Servitu: 100gCalorie: 199kcalGlucidati: 41.2gProtein: 4.5gFat: 1.5g
Foto avatar

scrittu da santu Ghjuvanni Myers

Chef prufessiunale cù 25 anni di sperienza in l'industria à i più alti livelli. U pruprietariu di u ristorante. Direttore di Bevande cun sperienza in a creazione di prugrammi di cocktail ricunnisciuti naziunali di u mondu. Scrittore di cibo cù una voce è un puntu di vista distintivi guidati da u Chef.

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