cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 3 Petti di pullastru
- 3 zicchini Prima cipolla
- 2 Denti d'agliu
- 1 Peperoni rossi
- 1 Peperoni gialli
- 1 biccheri I germogli di fasgiolu Mung
- 250 ml Brodu di verdura
- 2 cidri Salsa di soia scura
- Zenzero in polvere
- Sali, pepite da u mulinu
- Chilli da u mulinu
- 1 Tsp Zuccaru brunu
- Mix di condimenti chinesi
- oliu d'aliva
- 300 g U risu basmati
- 1 Tsp Amidu alimentari
Instructions
- Lavate i petti di pollo, asciugate è tagliate a strisce. Pulite e cipolle primavera è tagliate in anelli. Lavate, sbucciate e tagliate i peperoni a strisce. Sbuccia e trita finemente i spicchi d'aglio.
- Scaldate l'oliu in un wok è fritte e strisce di pollo, rimchendu constantemente. Pigliate è preparate. Avà fritte u paprika, anelli di cipolla è l'agliu in questu. Avà staghjunate cù zuccaru marronu, salinu, pepite, spezie chinesi, ginger è chilli. Scola i germogli di fagiolo mung in un colatore è aghjunghje.
- Avà aghjunghje a salsa di soia è u caldo vegetale è porta à ebollizione brevemente. Avà aghjunghjite a carne è lasciate infusa per altri 5 minuti. Imbulighjate u cornstarch cun un pocu di acqua è addensate u liquidu cun ellu.
- Cogliu u risu basmati secondu l'istruzzioni nantu à u pacchettu. Bon appetitu.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 199kcalGlucidati: 41.2gProtein: 4.5gFat: 1.5g