John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- ***** Teig*****
- 25 g Amanduli macinati
- 1 Apple
- 80 g Cuntu
- 1 side pinch Cinammone
- 100 g Sugar
- 1 paese Zuccaru vaniglia
- 1 side pinch Salt
- 1 Uovo
- 125 g Flour
- 125 g Pòlvula di cottura
- 75 ml Latte
- *****Crème*****
- 100 g Zucchero in polvere
- 100 g Cinammone
- 50 g Cuntu
- 200 g Doppiu furmagliu crema
Instructions
- Arrostite l'amandule in una padedda senza grassu - sguassate è mette da parte
- Sbuccia e mele, tagliate u core in cubetti chjuchi è fritte in 20 g di burro finu à u doru - aghjunghje l'amandule è a cannella è lasciate chì tuttu si rinfriscà un pocu.
- Intantu, mischjà u mantellu restante, u zuccheru, u zuccheru vaniglia, u salinu è l'ovu.
- Sieve a farina cù u polveru nantu à questu è mischjà tuttu in una pasta liscia cù u latte.
- Mettite a pasta in stampi di silicone è mette in u 180 c. fornu caldu per circa 30 minuti --- fate una prova di chopstick.
- Per a crema, mischjà u zuccheru pulveru cù a cannella, mischjà u mantellu è u furmagliu crema finu à liscia è mette in a frigorifera per circa 30 minuti.
- Mettete ora la crema in una sac à poche con bocchetta a stella e decorate il cupcake raffreddato.
- Infine, decorate cù cori di cioccolatu, pizze o tuttu ciò chì avete in casa
- Godite di u vostru pastu
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 402kcalGlucidati: 40.5gProtein: 5.8gFat: 24.1g
