John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 4 E zampe di pullastru
- 1 Ananas frescu
- 1 pò Tangerine
- 1 Cipolla fresca
- 1 pò Latte di coconut
- Salt
- Pepite neru da u mulinu
- 1 cidri Cinque spezie in polvere
- 2 cidri oliu d'aliva
- 1 cidri Curry in polvere
- 50 g Noce di coccu dissiccata
- 1 cidri Spezia di curcuma
Instructions
- Staghjone e gambe di pollo cù u salinu, u pepite è u polu di cinque spezie. Scaldate l'oliu d'aliva in una padedda è fritte i cosci di pollo in questu. Frittura in un fornu precalentatu (fornu fan 180 gradi) durante 20 minuti. Duranti u tempu di coccia, in ocasioni deglaze cù u sucu di fruttu.
- Sbuccia a cipolla, tagliala finamente è aghjunghje à a gamba. Sbuccia l'ananas, togli il gambo e taglialo a pezzetti. Scolate i mandarini. Aghjunghjite l'ananas è i mandarini à a carne è u polu cù curry. Pour in u latti di coccu. Imbulighjate u coccu dissiccatu è a curcuma è fremene i gambe di pollo nantu à un focu moderatu per altri 10 minuti.
- À a fine di u tempu di coccia, staghjunate i tamburini di pollo cù salsa di novu è disposti in una manera decorativa. Ti pregu un bon appetite !
- L'ultimi dui ritratti sò da u nostru amicu cucinu Schneerose. Grazie!! ;O)
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 620kcalGlucidati: 20.8gProtein: 5.4gFat: 58.2g
