John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 4 Pezzu E zampe di pullastru
- 3 litru Acqua circa.
- 1 Zuppa di verdura
- 250 g Pasta di a vostra scelta
- 500 g Thuringian Mett
- 6 Pezzu Ovi
- 1 Glass Spag
- Salt
- Pimenta
- 3 Pezzu Maggie Fette Stock Cubes
- 125 ml Latte
- Noce moscata
Instructions
- Lavate e cosce di pollo è asciugate è mette i cubetti di stock in una grande cassetta cù l'acqua è coccia per circa 45 minuti. Eliminate a scuma chì hè creata quì cù una spatola swing.
- Trascinate a macinata in picculi boli è lasciate in una casseruola extra cù acqua nantu à u focu bassu per circa 15 minuti.
- Batte l'ova, mischjà cù u latte è staghjunate cù u salinu è pepite è un pocu di noce moscata, mette tuttu in un saccu di congelatore è lasciate in una cassetta cù l'acqua nantu à u focu bassu.
- Intantu, preparate a zuppa. Tagliate e carotte è l'api in cubi, tagliate u porro in anelli. Pesa a pasta. Scolate l'asparagus.
- Quandu i gambe di pollo sò pronti, sguassate, lasciate friddà è sguassate a carne. In u caldo (induve e cosce eranu in) aghjunghje i vegetali è lasciate coccia per circa 7 minuti, dopu aghjunghje i noodles, ghjustu prima chì i noodles sò fatti aghjunghje u pollulu, carne macinata, spaghetti è u prick d'ova. Finalmente staghjunate cù u salinu è u pepite.
