John Myers
U mitu di u vetru sanu di vinu russu hè sempre in bocca à tutti. Hè indiscutibile chì u vinu russu cuntene numerosi ingredienti preziosi, ma l'alcohol ùn hè micca definitu unu di elli. L'estrattu di vinu rossu offre l'uppurtunità di gode di l'ingredienti attivi curativi di u vinu rossu completamente senza alcool.
L'estrattu di vinu russu hè più sanu cà u vinu russu
U vinu hè unu di i stimulanti più antichi cunnisciuti da l'umanità. I ritrovamenti in Georgia d'oghje anu dimustratu chì e persone chì ùn anu micca stabilitu era digià familiarizatu cù a produzzione di vinu circa 10,000 anni fà.
Per un bellu pezzu, a ghjente era fermamente cunvinta chì u vinu era una bevanda di i dii. L'antichi Grechi è Rumani anu celebratu fasti festivi in onore di i dii di u vinu Dionisu è Bacchus è anu vistu u vinu cum'è un simbulu di a so cultura. Inoltre, u vinu - in particulare u vinu russu - era ancu cunnisciutu com'è rimediu.
Hippocrates, u curatore più famosu di l'antichità, prescriva vinu russu z. B. in disordini di u sistema cardiovascular. Ma ancu allora, a ghjente sapia chì u vinu deve esse cunsumatu cun prudenza.
Questa linea fina - trà medicina è intoxicante - hè ancu un tema assai dibattutu in a ricerca muderna. Da una banda, u vinu russu cuntene numerosi ingredienti cum'è B. resveratrol, chì anu un effettu pusitivu nantu à a salute.
Per d 'altra banda, l'alcolu chì cuntene hè senza dubbitu una droga cù assai proprietà dannusu. Un studiu di una squadra di ricerca tedesca hà truvatu chì l'alcoolu hè di granu u più mortu di tutte e sustanzi, davanti à l'eroina o a cocaina, è sicondu l'Organizazione Mondiale di a Salute (OMS), l'alcoolu uccide una persona ogni deci seconde.
L'estrattu di vinu rossu offre una suluzione sensibule quì: cuntene tutti l'ingredienti attivi sani di u vinu russu, ma senza alcolu.
A preparazione è i benefici di l'estrattu di vinu rossu
Ci sò parechji prucessi diffirenti per pruduce l'estrattu di vinu rossu. In ogni casu, u scopu hè di sguassà l'ingredienti indesiderati (l'alcohol hè distillatu) è estrae l'ingredienti attivi desiderati.
Un altru vantaghju maiò hè chì a cuncentrazione di ingredienti attivi in l'estrattu pò esse aumentata. Siccomu u vinu russu cuntene assai più sustanzi sani cà u vinu biancu, u vinu russu è micca u vinu biancu sò generalmente usati per pruduce un estrattu di vinu.
I polifenoli in l'estrattu di vinu rossu sò antioxidanti assai potenti
U vinu hè custituitu da 80 à 85 per centu acqua è 15 à 20 per centu altri ingredienti cum'è per esempiu B. alcolu, zuccaru, è cintunari di sustanzi vegetali sicundariu, chì sò summarized sottu à u termu umbrella polyphenols.
U cuntenutu di polifenoli di u vinu depende di a varietà, ma ancu di a terra, u metudu di cultivazioni, è assai più. I polifenoli sò d'interessu particulari in a ricerca perchè sò cunsiderati cum'è antioxidanti assai potenti, cusì contru à i radicali liberi è riducendu u stress oxidativu.
Numerosi studii anu digià dimustratu chì i polifenoli z. B. agisce contr'à u cancru o naturalmente calà u colesterolu LDL "cattivu" è a prissioni sanguigna. I polifenoli più impurtanti in l'estrattu di vinu rossu sò OPC (proanthocyanidins oligomerici) è resveratrol.
OPC contr'à a debule vascular, u cancer, è l'Alzheimer
OPC hè unu di i fitochimici più versatili, efficaci è studiati. Finu à avà hè statu detecatu in più di 500 piante diverse.
OPC vene per esempiu B. in u bughju di arachidi rossi è in mela, ma soprattuttu in i graneddi di uva è in a pelle è foglie di uva rossa. In a pianta, l'OPC pruteghja i celluli da a radiazione UV è i parassiti.
A sustanza travaglia in modu simili in l'omu. OPC hè un scavenger radicali chì hè vinti volte più efficace di a vitamina C. OPC sustene ancu u sistema cardiovascular, rinforza u sistema immune, è hà un effettu di rinfurzà nantu à u tissutu cunghjuntivu. Inoltre, l'OPC hà proprietà antiinflamatorii, aiuta à riduce l'arteriosclerosis, è diminuite a pressione di sangue.
Siccomu l'OPC impedisce à i mura vasculi di diventà troppu permeable, certi sperti si riferite ancu à stu gruppu di sustanzi com'è vitamina P. A P significa permeabilità, vale à dì permeabilità. Tuttavia, questu deve ancu esse chjaru cumu l'OPC essenziale hè digià classificatu da a parte medica.
In Francia, l'OPC hè sempre l'ingredientu attivu più spessu prescrittu contr'à a debule vascular. Inoltre, un studiu coreanu hà dimustratu chì l'OPC pò inibisce a crescita di e cellule di cancro di u colon, è i circadori di a Scola di Medicina Mount Sinai in New York anu digià statu capaci di dimustrà parechje volte chì questu pò ritardà o ancu impedisce a furmazione di placche (un precursore). à a malatia di Alzheimer).
Resveratrol prolonga a vita
I ricercatori di l'Istitutu Naziunale di Cancer anu esaminatu e piante per i composti anti-cancer è truvaru 72 spezie vegetali chì cuntenenu u resveratrol antioxidante. Hè statu scupertu chì l'ingredientu attivu si trova in particulare in a pelle di uva rossa.
Mentre finu à 0.2 mg/l hè stata trovata in u sucu di uva bianca fresca, finu à 1.1 mg/l pò esse rilevata in u sucu di uva rossa.
In ogni casu, u vinu russu cuntene ancu più resveratrol: quì a cuncentrazione hè stata finu à 12 mg/l. Cum'è l'OPC, u resveratrol hè veramente quì per prutege a vigna è u so fruttu da a luce UV, parassiti è infizzioni fungi.
Intantu, però, millaie di studii scientifichi anu dimustratu chì l'ingredientu attivu hè ancu utile per l'omu.
Per esempiu, resveratrol hè dettu à B. in arteriosclerosis, malatie cori, artrite, malatie autoimmune è Alzheimer esse aiutu. U resveratrol hè statu ancu truvatu per tumbà e cellule cancerose, riduce l'aumentu di pisu, contru u glaucoma, è ancu migliurà l'effetti di a quimioterapia, chì avemu infurmatu quì.
Certi studii anu ancu truvatu chì u resveratrol prolonga a vita perchè pò attivà l'enzyme sirtuin SIRT1 per sè stessu. I sirtuini sò i cosiddetti enzimi anti-aging chì ponu prevene e malatie legate à l'età per contru à u stress oxidativu è pruvucannu a morte di e cellule in e cellule degenerate. Per ottene a dosa di resveratrol (finu à 5 g) ogni ghjornu, in u casu di malatia, circa 8 litri di vinu rossu deve esse beie per ghjornu.
L'estrattu di vinu rossu funziona megliu cà ingredienti attivi isolati
Tuttavia, l'estrattu di vinu russu ùn cuntene micca un solu ingredientu attivu isolatu, ma una seria sana di ingredienti. In più di OPC è resveratrol, questi includenu assai altri polyphenols chì sò cuntenuti in u vinu russu, per esempiu B. anthocyanins è catechins.
Paragunatu à l'ingredienti attivi isolati, sta cumminazione di ingredienti attivi hà u grande vantaghju chì furnisce un spettru cumpletu di proprietà curative è cusì si avvicina assai più à u putere curativu naturali di u vinu russu.
Inoltre, i diversi ingredienti attivi in l'estrattu di vinu rossu influenzanu l'un l'altru. Per esempiu, si rinfurzanu l'altri. Cusì attivatu è deci volte z. B. OPC hà l'effettu di a vitamina C, è e vitamini A è E sò attivi in u corpu finu à deci volte più longu in presenza di OPC.
Inoltre, un studiu hà sappiutu dimustrà chì u resveratrol isolatu pò esse assorbutu assai più pocu da u corpu chì in a forma di una mistura di polifenoli naturali in extracte di vinu rossu. E chistu è dinù u mutivu pirchì di più è più circadori sò esaminà u strattu vinu russu cum'è un sanu, invece di analizà ingredienti attivi individuali - cum'è per esempiu B. riguardu à l 'effettu estratto vinu russu in arteriosclerosis.
L'estrattu di vinu rossu impedisce l'arteriosclerosi
Hè cunnisciutu chì l'arteriosclerosis hè prumuvutu quandu una certa enzima in u corpu hè menu attiva di ciò chì deve esse. Hè abbreviatu à eNOS. Un esperimentu di laboratoriu cù e cellule umane hà avà dimustratu chì l'estrattu di vinu russu prumove a produzzione di sta enzima. Produce l'ossidu nitricu, una sustanza chì dilata i vasi è cusì impedisce l'arteriosclerosi.
Ma l'aumentu di i lipidi di u sangue chì si trova dopu à manghjà hè ancu un fattore di risicu per l'aterosclerosi è a malatia di u cori, cum'è i livelli di lipidi di u sangue aumentanu è u nivellu di colesterol LDL s'arrizza.
In un studiu, i vuluntarii maschili anu datu una capsula chì cuntene 1 g di estratto di vinu rossu ogni ghjornu per duie simane. U nivellu di lipidi in u sangue hè statu in limiti. È un studiu cinese di 23 persone cun u colesterolu altu hà dimustratu chì l'estrattu di vinu rossu era ancu più efficace à prutezzione di e malatie cardiache cà u vinu russu stessu.
L'estrattu di vinu rossu riduce a pressione di sangue
Un squadra di ricerca Olandese guidata da u duttore In un studiu cuntrullatu da placebo, in doppia ceca, Draijer da Unilever Research & Development Vlaardingen hà esaminatu a misura in quale l'estratto di uva è l'estratto di vinu rossu affettanu a pressione di sangue. I dui extracti sò ricchi di flavonoli è antociani.
60 sughjetti cù pressione sanguigna ligera anu participatu à u studiu. Dopu quattru settimani, hè statu truvatu chì a pressione di sangue in u gruppu di estratti di vinu rossu era significativamente più bassu cà in u gruppu placebo. In questu modu, era pussibule di escludiri chì l'effettu di l'estrattu di vinu russu hè basatu annantu à un effettu placebo.
L'estrattu di uva ùn hà micca effettu nantu à a pressione di sangue.
L'applicazione è a dosa di l'estrattu di vinu rossu
Comu pudete vede, ci sò parechje malatie chì l'estrattu di vinu russu pò avè un effettu preventivu o ancu curativu. L'estrattu di vinu rossu ùn hè ancu statu classificatu cum'è una droga - micca perchè ùn hè micca travagliatu, ma perchè u numeru necessariu di studii clinichi (in l'omu) ùn hè micca ancu ghjuntu. Per questu mutivu, l'estrattu di vinu rossu ùn hè micca bisognu di prescription è hè dispunibule cummerciale cum'è supplementu dieteticu.
Pudete cumprà estratto di vinu rossu in forma di capsula o tableta chì cuntene da 200 à circa 1000 mg di polvere di estratto di vinu rossu. A dosa di ghjornu cunsigliata hè di 1000 mg di extracte di vinu rossu. Questa quantità pò esse pigliata senza esitazione s'ellu ci hè una necessità aumentata di antioxidanti - per esempiu B. se u sistema immune deve esse rinfurzatu in situazioni stressanti.
In casu di malatia, una dosa più altu pò esse sensu, ma hè megliu discutiri cù un duttore o un naturopata. A prudenza particulari hè necessariu quandu si piglianu medicazione cum'è immunosuppressanti o droghe chì reducen u colesterolu, postu chì l'interazzione ponu accade.
Qualessu pruduttu mi consigliate?
Sfurtunatamente, ùn ci sò attualmente quasi capsule di estratti di vinu rossu in u mercatu. U pruduttu chì avemu cunsigliatu una volta ùn hè micca dispunibule per uni pochi anni - grazia à un avvisu infundatu da u centru di cunsigliu di u cunsumadore.
