Fate u pane Stick Yourself - Hè cumu Funziona

Fate u pane di bastone: Ricetta per circa 10 pani di bastone

A seguente ricetta hè abbastanza per circa 10 bastoni di pane. Se vulete, pudete aghjunghje spezie cum'è rosmarinu, timu, oregano o cipollina fresca à a pasta. Cubi di bacon è chili sò ancu bè ricevuti.

• 400 grammi di farina
• 300 millilitri di latti
• 2 cucchiari d'oliu
• 1 pacchettu di levitu seccu
• 1 cucchiaiata di zuccheru
• Un pocu di sali

Instructions: Preparate u pane in bastone

1. Pone a farina in un tazzu adattatu è aghjunghje à 1/2 cucchiara di salinu.
2. Scaldate u latti cusì hè tiepidu. U levitu seccu è u zuccheru sò avà aghjuntu.
3. Agite a mistura finu à chì tuttu hè dissolutu. Avà aghjunghje a mistura à a farina cù l'oliu.
4. Impastate bè a pasta è lasciate in un locu caldu per almenu 15 minuti.

Preparate u pane bastone nantu à u focu

• Per u pane nantu à un bastone, avete bisognu di un bastone o ramu chì hè u più pulitu pussibule. Se l'estremità di u ramu hè brutta o umida, simpricimenti aghjunghje u pane di bastone un pocu più bassu.
• Pudete sparte u pane di bastone in picculi porzioni è rotule in una serpente in e vostre mani. Questu hè poi postu in una spirale intornu à u ramu. Di sicuru, altre variazioni sò ancu pussibuli quì.
• U pane di bastone riesce sia nantu à i braci sia nantu à un focu apertu. Attenti à ùn lascià u pane in cuntattu direttu cù u focu o a cendra. Se u pane di bastone hè ben brunitu à l'esternu, hè prestu.