cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 600 g Carne macinata mixta
- 4 g Zucchini
- 2 Rossu Peperoni
- 1 Pck. Tomate cherry
- 1 Cipolla
- 200 g Furmagliu, grattatu
- 2 cidri Ajvar
- 1 Pck. Tomate strained
- Fogli di lasagne
- Pasta di tomate cù verdura staghjunata
- Salt
- Un pocu di zuccaru
Instructions
- Sbuccia e taglia a dadini le cipolle. Pulite i pepite è e carote. Tagliate i pepite in cubi chjuchi, i carotte sò megliu tagliati. Lavate è tagliate in quarti i pomodori cherry. Avà calde l'oliu in una padedda è lasciate chì i cubi di cipolla diventanu trasluzenti. Aghjunghjite a carne macinata è fritte in questu finu à friabili. Aghjunghjite e carotte. Chì qualcosa cucini cun voi. Allora aghjunghje i pepite è i pumati. Lasciate tuttu contrabbandare brevemente. Aghjunghjite l'ajvar è i pumati. Agite tuttu è staghjunate cù u salinu, u zuccheru è a pasta di tomate. Mettite un pocu di a mistura vegetale macinata in un platu di pane cum'è a prima capa. Stendere i fogli di lasagne sopra. Pone una altra capa di mistura vegetale macinata nantu à a cima è copre questu novu cù fogli di lasagne. L'ultima capa deve esse dinò a mistura di verdura è mince. Spruce u furmagliu grattugiatu nantu à a casseruola è lasciate in u fornu per circa 45 minuti. Fate una prova.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 209kcalGlucidati: 0.5gProtein: 18gFat: 15.1g