John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
salsa besciamella:
- 0,5 litru Carotte congelate
- 100 g Porri congelati
- 1 pc Cipolla rossa, tagliata a cubetti
- 1 cucchiara Cuntu
- 1 litru Latte
- 1 cucchiara Flour
- 9 pc Fogli di lasagne
- Salt
- Pepite neru da u mulinu
- Noce moscata fresca grattugiata
- 1 cucchiara Erbaccia secca
- 100 g U furmagliu rossu
Instructions
- Fritte a cipolla finu à trasluzente, spolverate cù farina, lasciate sudare brevemente.
- Pigliate u battellu, stir constantly and deglaze, season, aghjunghje cipolle + verdura, portanu à ebollizione brevemente.
- Pour un pocu di salsa in u fondu di u platu di vetru, inserisci i primi 3 foglie. Di novu ligumi cù salsa sopra, avà ripetite.
- Coperta cù u furmagliu grattugiatu. Pone u fornu à 160 ° C è fate per circa 30 minuti.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 82kcalGlucidati: 6.4gProtein: 4.5gFat: 4.2g
