Emma Miller
U fruttu seccu hè un pruduttu necessariu per una persona à ogni età. I nutrizionisti in particulare ricumandenu di cunsumà frutti secchi per l'anziani, perchè in l'absenza di frutti freschi in l'invernu, u corpu hà bisognu di vitamini.
Cumu siccà i pomi per compote - 3 metudi populari
Prima di fà frutti secchi da mela, sciacquate bè è siccate naturalmente. Allora u fruttu deve esse tagliatu in fette, se vulete, pudete sguassà e sementi è tagliate a pelle. Fate una suluzione di salinu (1 tsp di sal per 1 litru d'acqua) è immergete i pomi in questu per 2-3 minuti. Allora siccate a mela di novu.
Asciugatrice per i frutti
Per preparà i frutti secchi cù un desidratatore elettricu, tagliate i pomi lavati in cunei è i mette nantu à i tavulini. Pone a temperatura à un minimu di 60 ° C. Mantene e mele in l'asciugatrice per un massimu di 7 ore. Allora verificate s'ellu sò pronti è s'ellu sò sempre umidi, asciugà per altre 2-3 ore.
Cumu fà pomi secchi in u fornu
Preheat u fornu à 85 ° C. Coperta i vassoi o un rack cù pergamena, mette pomi tagliati in una capa fina, è lasciate a porta di u fornu aperta. Dopu à 2 ore, girate e mele è scambià i vassoi. Dopu à 3 ore, riduce a temperatura à 70 ° C. Aspettate finu à chì a maiò parte di l'umidità s'hè evaporata, riduce a temperatura di novu à 50 ° C è secca i pomi per 4 ore.
Cumu si secca i pomi in u micru
Pigliate un pianu pianu è mette i pomi chì sò stati lavati è tagliati in fette di mela. Pone a putenza minima è u tempu à 30 seconde. Allora turnate u fruttu è rimette in u fornu, mettendu a putenza massima è u tempu - 4-5 minuti.
Cumu fà pere secche in casa - opzioni simplici
Aghjunghjendu à u prucessu di fà frutti secchi di pera, sorte per grandezza, è scartate frutti spoiled è overmature. Rince in acqua fridda, secca, è poi tagliate in 2-4 pezzi. Sè vo aduprate pere troppu chjuche o di boscu, ùn avete micca bisognu di dividisce è ùn avete micca taglià a pelle.
Cumu siccà pere per compota
Mettite pere sane in un colu è sciacquate cù acqua corrente. Asciugate naturalmente nantu à una spugna. Mettili nantu à una teglia è in un fornu preriscaldatu à 60 ° C. Secca per l'ora di 5-10, vultendu e pere in ocasioni è lasciate a porta di u fornu aperta.
Cumu asciugà e pere in l'asciugatrice
Mettite e pere nantu à a tavola di cucina. Fate una temperatura adattata sopra 60 ° C. Dopu à l'ora di 5 fighjate à u fruttu, s'ellu ci hè umidità in questu, seccu per un'altra 2-3 ore. In tuttu, pudete seccu u fruttu in questu modu per un massimu di 10 ore.
Cumu si secca pere in u micru
Lavate è tagliate pere grandi, lascendu e pere chjuche intere. Pone i frutti in una sola capa nantu à un pianu pianu. Accendete a putenza minima, o se ci hè un paràmetru di "Scongelamento", hè megliu aduprà. Aspettate 1-2 minuti, poi aumentà a putenza à 200 è secca u fruttu finu à fà. U megliu tempu hè 2-5 minuti.
