cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 250 g Cuntu
- 6 Ovi
- 300 g Sugar
- 1 Tsp Sbuccia di limone grattugiata, micca trattata
- 3 cidri U zitellu di limonu
- 1 kg Quark, seccu
- 100 g Semola
- 1 cidri Flour
- 1 paese Pòlvula di cottura
- 1 side pinch Salt
- 125 g Zucchero in polvere
Instructions
- 200 g di 250 g di burro sò battuti finu à a spuma. Allora aghjunghje 6 rossi d'ova, u zuccheru, a buccia di limonu è u zuccaru di limonu à u burro è mischjà tuttu bè.
- In un'altra ciotola, mischjà u quark cù a semola, a farina è u polu di pane è aghjunghje à a mistura di mantra è ovu. Imbulighjate tuttu bè di novu.
- U biancu d'ovu hè ora battutu à neve cù un grande pizzicu di salinu è alzatu sottu à a massa di massa. Preheat u fornu.
- Una padedda a forma di 26 hè mantecata è a pasta hè aghjuntu. A torta hè issa cocciata à 180 ° C per circa 50 - 60 minuti è ricoperta cù u burro restante mentre hè sempre calda è spolverata cù u zuccheru in polvere. I margherite vi volenu bon appetite
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 453kcalGlucidati: 58.3gProtein: 1.7gFat: 23.5g