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Meissner Quark Cake (senza fondu)

5 da 4 Studià
Prep Time 15 minuti
Cook Time 1 ora
Tempu tutale 1 ora 15 minuti
Corso Dinner
coce europea
Servitori 12 populu
Calorie 453 kcal

Sbuchjate e cipolle
 

  • 250 g Cuntu
  • 6 Ovi
  • 300 g Sugar
  • 1 Tsp Sbuccia di limone grattugiata, micca trattata
  • 3 cidri U zitellu di limonu
  • 1 kg Quark, seccu
  • 100 g Semola
  • 1 cidri Flour
  • 1 paese Pòlvula di cottura
  • 1 side pinch Salt
  • 125 g Zucchero in polvere

Instructions
 

  • 200 g di 250 g di burro sò battuti finu à a spuma. Allora aghjunghje 6 rossi d'ova, u zuccheru, a buccia di limonu è u zuccaru di limonu à u burro è mischjà tuttu bè.
  • In un'altra ciotola, mischjà u quark cù a semola, a farina è u polu di pane è aghjunghje à a mistura di mantra è ovu. Imbulighjate tuttu bè di novu.
  • U biancu d'ovu hè ora battutu à neve cù un grande pizzicu di salinu è alzatu sottu à a massa di massa. Preheat u fornu.
  • Una padedda a forma di 26 hè mantecata è a pasta hè aghjuntu. A torta hè issa cocciata à 180 ° C per circa 50 - 60 minuti è ricoperta cù u burro restante mentre hè sempre calda è spolverata cù u zuccheru in polvere. I margherite vi volenu bon appetite

Nutrition

Servitu: 100gCalorie: 453kcalGlucidati: 58.3gProtein: 1.7gFat: 23.5g
Foto avatar

scrittu da santu Ghjuvanni Myers

Chef prufessiunale cù 25 anni di sperienza in l'industria à i più alti livelli. U pruprietariu di u ristorante. Direttore di Bevande cun sperienza in a creazione di prugrammi di cocktail ricunnisciuti naziunali di u mondu. Scrittore di cibo cù una voce è un puntu di vista distintivi guidati da u Chef.

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