John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 1 colpo Sesame oil
- 250 g Pezzi di salsiccia
- 8 medie Patate di giacca
- 1 Cipolle tagliata
- Sale è pepe
- 3 Ova di splutazioni
Per l'insalata di pepino
- 1 Pepino sbucciatu
- 1 Cipolla in anelli
- Sale è pepe
- Acitu è oliu di a vostra scelta
Instructions
Preparatori
- I patate di giacca deve esse cottu u ghjornu prima, se pussibule, perchè deve esse friddi. Sbuccia le patate e tagliale a fette. A salsiccia, aghju avutu sempre a biera in u pezzu, tagliata in cubi. Sbuccia i cetrioli, tagliali a metà longitudinalmente e elimina i semi con una cucchiaio.
... und los geht's
- Avà lasciate chì u wok si scalda, scalda l'oliu di sésamo in questu è frigge i cubi di salsiccia in questu. Avà aghjunghje i patate di giacca tagliata, staghjunate cù salinu è pepite è fritte. Allora aghjunghje e cipolle tagliate a fette è cuntinueghja a frittura tuttu. § Mettete l'ova in una ciotola, mescolate è aghjunghje à e patate fritte, mescolate uni pochi di volte - FATTU 😉
Preparate l'insalata di pepino à u stessu tempu ...
- 3 .... aduprate u slicer di verdura per slice i pezzi di pepino preparati in una tazza, staghjunate cù u salinu è a pepite è stir 2-3 volte. Slice a cipolla nantu à a fetta di verdura è mette nantu à u pepino è stir. Allora l'acitu è l'oliu sò aghjuntu à a tavula. Aghju trovu un novu acitu uni pochi di ghjorni fà ...
- 4 ....- Acitu di fragole è balsamo di mirtilli .... assai, assai gustoso -
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 88kcalFat: 10g
