John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
Per pane
- 1 Pezzu Peperoni rossi
- 1 Pezzu Peperoni gialli
- 1 Pezzu Cipolla
- 1 Pezzu Carrot
- 1 Pezzu Zenzero in polvere
- 1 Pezzu Polvere di coriandre
- 1 Pezzu Brodu granulatu
- 1 Cup Pani
- 3 Pezzu Ovi
Instructions
- Prima, bollite u risu cù u caldo (reduce 300 grammi di risu cù 600 ml di brou) è lasciate friddà.
- Sbuccia i pepite, cipolle è carote è tagliate in un processatore alimentariu. Allora fritte i vegetali in una padedda cù un pocu d'oliu, u ginger è u coriandro è aghjunghje à u risu.
- Avà formate picculi thalers è congelate. Hè cunsigliatu di mette carta di coccia trà i talers individuali per ch'elli ùn sò micca appiccicati à l'altri.
- Quandu i "pucks" sò congelati, pudete pane. Per fà questu, hè abbastanza per immergete i pani in u ovu è copre cù pani (preme bè). Allora rinfriscà di novu finu à ch'ella hè martellata.
- PS. Aghju furmatu i thalers cù l'aiutu di trè tazzi di iogurt abusati (vede l'imaghjini) Tagliate u fondu di unu d'elli (lasciate un picculu bordu), dopu tagliate u fondu di u prossimu, u restu pò esse eliminatu, u terzu. puderia stà cumpletamente, questu serve solu cum'è un timbru 🙂
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 353kcalGlucidati: 76.5gProtein: 8.2gFat: 1.1g
