John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
Pancakes cù levitu: Face 4-5 pezzi
- 250 ml Latte
- 2 Uova taglia M
- 1 side pinch Salt
- 150 g Farina di spelta
- 0,5 paese Levitu seccu
- Oliu per frittura
Stufatu di verdura:
- Aviu duie volte a quantità di u mo stufatu di verdura
- Fattu perchè vulia a ricetta! 🙂
- 100 g Crema agria 10% di grassu
- Sali è pepite da u mulinu
- Noce moscata fresca grattugiata
- Cipollina fresca tritata
Instructions
Pancakes:
- Imbulighjate u latte, l'ova, u salinu, a farina è u levitu in una pasta ligera! Lasciate qualcosa per andà!
- Scaldate l'oliu in una bona padedda (avete unu cù tali buchi, a padedda pervetta per questu) è coccia i pancakes unu dopu à l'altru cù una cugliera ognunu! Oliu di novu è di novu! Mantene caldu in u fornu!
Stufatu di verdura:
- Mettite u stufatu in una casseruola è fate u caldu pianu pianu, remughjendu una volta è una volta per chì nunda ùn brusgi ! Purè qualcosa! Allora aghjustate a crema agria è staghjunate di novu cù u salinu, pepite è noce moscata!
Servite:
- Arrotola i pancakes è mette unu nantu à un pianu prufondu! Allora aghjunghje u stufatu è spruzzate cù l'erba cipollina! A quale piace una cucchiata di crema agria?
- Pudete ancu gode di e frittelle di mele in Baden invece di frittelle ! Sicondu u vostru umore!
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 89kcalGlucidati: 4.7gProtein: 3.6gFat: 6.1g
