cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
insalata
- 1 mazzardiu Arugula
- 4 Tomate Kumato
- 2 A cipolla di primavera
- 1 Mozzarella di bufala
- 1 manciata Fragole fresche
- 100 g Herb olive
- 1 Simit da u ghjornu prima
- Cuntu
- Salt
- Pimenta
vestitzioni
- 1 manciata Fragole fresche
- 1 cidri Zucchero in polvere
- 1 Dente d'agliu
- 6 cidri oliu d'aliva
- 1 Tsp Dijon mustard
- 0,5 Lime, u sucu
- Salt
- Pimenta
Instructions
insalata
- Lavate, spine è sorte a rucola, assicuratevi chì sguassate bè i steli, ùn sò micca veramente boni. Allora tagliate l'insalata in pezzi è mette in una insalata
- Tagliate e cipolle di primavera in anelli fini è aghjunghje à a rucola. Tagliate l'alivi d'erba in anelli è aghjunghje ancu. U primu quartu di i pumati, sguassate u gambu è dopu tagliate in pezzi di muzzicu è mette in a ciotola. Tagliate a mozzarella di bufala cù i vostri ditte è aghjunghje à a ciotola.
- Aghjunghjite un pocu di salinu è pepite è agite una volta. Tagliate u simit in fette è tostate in un pocu di burro in a padedda finu à ch'ella sia croccante è poi sgrassate nantu à carta di cucina. Avà preparanu rapidamente u dressing: ...
vestitzioni
- Tagliate e fragole in pezzi chjuchi è mette in un cuntainer altu, tagliate grossamente u spinu d'agliu è aghjunghje a mustarda, l'oliu d'aliva, u zuccaru di lime è un pocu di salinu è di pepite è poi purè bè cù a bacchetta magica. Staggione di novu cù salinu è pepite.
finissamentu
- Avà mette i fette di Simit sempre calde nantu à l'insalata, pour u vestitu nantu à questu, mischjà bè è lasciate 5 minuti. Intantu, tagliate in quarti e fragole lavate è poi versate nantu à l'insalata ghjustu prima di serve è mischjà di novu.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 522kcalGlucidati: 9.7gProtein: 0.6gFat: 54.4g