cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 3 Parsnips
- 4 Patate
- 2 fette Bistecca di manzo macinata / falsu cunigliu
- 25 g Cuntu
- Pezzu di sale
- Rosemary frescu
- 1 cidri Oliu d'oliu virginu extra
Instructions
- Cunigliu sbagliatu, vede a mo ricetta. Aduprate u cunigliu sbagliatu o un pane di carne.
- Sbucciate e tagliate in quarti le patate piccole e mettetele su una teglia rivestita di carta da forno. Sprinkle with sale, pepper and rosemary, sprinkle with oil. Cogliu per 20 minuti in u fornu à 200 ° C, u caldu di sopra è di fondu.
- Sbuccia le pastinache, tagliale a fette, saltate con un po' d'acqua e una cucchiara di burro. Sali è pepite, poi aghjunghje u prezzemolo picatu.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 406kcalGlucidati: 0.2gProtein: 0.2gFat: 45.8g