cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 1 kg Patate cera
- Salt
- 1 mazzardiu radish
- 1 mazzardiu standfussi
- 500 g Quark semi-grassu
- 100 g Panna montata 10% grassu
- Pimenta
Instructions
- Lavate e patate bè è coccia in acqua salata per 20-25 minuti. Scurciate e patate è scorri bè.
- Intantu, lavate i ravanelli, pulite è grate finamente. Lavate u prezzemolo, scuzzulate asciuttu è tagliate grossamente e foglie. Imbulighjate u quark cù a panna montata. Imbulighjate i ravanelli è circa 3/4 di u prezzemolo cù u quark. Stagione cù salinu è pepite.
- Spread the patate and radish quark on plates and serve sprinkled with the restante prezzemolo.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 84kcalGlucidati: 10.3gProtein: 5.2gFat: 2.2g