John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 500 g Patate cotte
- 4 Pezzu Ovi
- 150 g Foglie di spinach congelate
- 200 ml Panna montata
- 100 ml Brodu vegetale, instant
- 100 g Gouda râpé
- 1,5 cidri Pani
- 2 cidri Mustard
- 1 cidri Flour
- 0,25 mazzardiu standfussi
- 3 cidri Cuntu
- Sale è pepe
Instructions
- Sbuccia le patate e tagliale a fette sottili. Cogliu l'ova per circa 6 minuti finu à ch'elli sò morbidi, spegne, scorcia è tagliate à a mità.
- Pone l'espinaca cù l'arbureti vegetali in una cassetta, portanu à fogghi è fremenu à pocu tempu per circa 5-10 minuti.
- Per a salsa: melt 1 tablespoon butter in una cassetta, stir in a farina cun un battellu, aghjunghje a mustarda è u furmagliu Gouda è stir in. Stagione a salsa cù u salinu è u pepite. Preheat u fornu à 180 gradi. Tagliate le foglie di prezzemolo dai gambi e tagliatele grossolanamente.
- Pone e fette di patata in una casserole (20 + 20 cm) è pour l'espinaci nantu à elli. Scatter l'ova nantu à elli. Pour a salsa nantu à elli. Spargliate sopra i pezzetti di pane è sparghje u burro restante (2 cucchiai) in fiocchi sopra. Casserole in u fornu caldu per circa 20 Pone a casserole di patata è ovu nantu à i piatti è serve sprinkled with persley.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 189kcalGlucidati: 11.6gProtein: 5.3gFat: 13.5g
