L'avena era cunnisciuta per prumove a salute ancu in i tempi antichi, è u so effettu nantu à u zuccheru di sangue hè statu valutatu finu à l'invenzione di i medicini muderni. Avà a cura di avena hè in un rinascimentu.
L'obesità, l'alta pressione sanguigna, a diabetes mellitus 2 è a dislipidemia sò diffusa è spessu ligati. Una quantità di persone cun diabete di tippu 2 puderia ancu cumbatte a so malatia cù eserciziu miratu è una dieta cuscente. Grandi dosi di medicazione ponu esse evitati è a resistenza à l'insuline pò esse riversata cù cambiamenti di stile di vita. Un pezzu di u puzzle hè avena.
L'avena cuntene una preziosa fibra dietetica beta-glucan
L'avena cuntene fibra chì aiuta à calà i livelli di zuccaru in sangue: beta-glucan. Hè statu pruvatu chì i ghjorni d'avena rendenu e cellule di u corpu più sensibili à l'insulina. A fibra hà ancu un effettu pusitivu nantu à u metabolismu di grassu. U beta-glucan hè u sicretu daretu à a cura di l'avena.
Cumu funziona una cura d'avena?
Cù una cura d'avena, ci hè solu porridge per manghjà in a matina, à meziornu, è in a sera - ogni fattu da 75 grammi di fiocchi d'avena, preparatu cù 300 à 500 ml d'acqua o caldo senza grassu. Se ùn vulete micca coccu, fate a farina d'avena in acqua fridda.
Spices sò aghjuntu à aghjunghje varietà in u gustu, è ancu un massimu di 100 grammi di ligumi per ghjornu (cum'è porro, bròcoli, zucchini - senza cornu), cipolle, o funghi o 50 grammi di frutti di zuccaru bassu cum'è baga o. kiwi. Se vulete enfatizà u gustu nutty, pudete marrone ligeramente i fiocchi d'avena in una padedda secca prima di più trasfurmazioni.
I ghjorni d'avena diminuite u zuccheru in sangue è aiutanu à a perdita di pisu
U porridge vi riempie senza cuntene troppu calori è impedisce i brami. Una dieta d'avena occasionale pò ancu aiutà à a perdita di pisu. U fornimentu di energia hè assai ridutta durante i ghjorni d'avena, hè intornu à 800 à 1000 kilocalorii.
L'effettu di una dieta d'avena nantu à u metabolismu dura parechje settimane. Una cura o un ghjornu individuale d'avena pò inizià un cambiamentu à longu andà è sustinibili à una dieta sana o sustene u sustegnu trà.