John Myers
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Tofu affumicatu roast: Questu hè cumu funziona u pirate di tofu
Tofu hack hè una alternativa interessante à u tofu classicu. A preparazione hè abbastanza faciule è piglia pocu tempu.
- Ingredienti: 100 grammi di tofu affumicatu, 200 grammi di tofu biancu, 2 cullizzioni di pasta di tomate, 4 cullizzioni d'oliu d'aliva, 2 denti d'agliu è salinu è pepite.
- Preparazione: Mettite l'oliu d'aliva in una padedda. Scaldate l'oliu è crumble u tofu in a padedda.
- Fritte finu à ch'elli sò croccanti mentre giranu. Intantu, sbucciate è tagliate l'agliu. Aghjunghjite à u tofu cù a pasta di tomate.
- Arrosti tuttu per uni pochi di minuti. Allora staghjunate u tofu mince cù u salinu è u pepite.
- Tip: Se avete preparatu troppu tofu, pudete ancu congelate.
Cubi di tofu classicu: hè cusì chì a ricetta funziona
I cubi di tofu classici vanu cù tuttu è ponu ancu esse guditi trà i pasti.
- Ingredienti: 200 grammi di tofu affumicatu, salinu, pepite, è 4 cullizzioni d'oliu d'aliva.
- Preparazione: Tagliate u tofu in cubi di a stessa dimensione.
- Mettite i cubetti di tofu in una padedda. Aghjunghjite l'oliu.
- Fritte u tofu da tutti i lati finu à u doratu. Questu deve piglià circa sei minuti. Stagione i cubi cù u salinu è u pepite.
Pane à tofu affumicatu: Eccu cumu si funziona
Se vulete preparà una cena diliziosa, allora una padedda di tofu affumicata hè u dirittu per voi:
- Ingredienti: 1 pacchettu di tofu affumicatu, 3 cucchiai d'oliu d'oliu, salsa di soia, 2 cipolle, 1 pizzicu di salinu, 500 grammi di verdura di a vostra scelta, è spezie di a vostra scelta.
- Preparazione: Tagliate u tofu affumicatu in pezzi. Mettite i cubi in una ciotola è aghjunghje un pocu di salinu è salsa di soia. Sigillate a tazza è mette in a frigorifera per marinate. I cubi di tofu deve esse marinatu per almenu duie ore.
- Mettite un pocu d'oliu d'aliva in una padedda. Aggiungete i cubetti di tofu e friggeteli fino a renderli croccanti. Eliminate i cubi di tofu da a padedda.
- Lavate, pulite è sbuccia i vegetali. Tagliate in pezzi di muzzicu. Aghjunghjite una altra cucchiara d'oliu d'oliu à a stessa padedda. Fritte i vegetali. Stagione cù una spezia adattata è u salinu. Imbulighjate i cubi di tofu cù i vegetali. Chì tuttu curriri à u livellu più bassu.
