John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 1 Cipolla finamente tagliata
- 0,5 Rossu Paprika a cubetti
- 500 g broccoli
- Pezzu di sale
- 2 steli Basilico tritatu
- 400 g Medaglioni di Turchia
- 1 cidri Oil
- 150 ml Zitelli
- 150 ml Latte
- 150 g gorgonzola
- 1 cidri Amidu alimentari
- 1 Tsp Spezia vegetale
- 50 g U furmagliu rossu
- -
- 150 g risu
Instructions
- Divide u broccoli in picculi fiori, lavate è coccia in acqua salata finu à fermu à u muzzicu, poi scorri. Lavate a carne, asciugate è staghjunate cù u salinu è u pepite. Scaldate l'oliu in una padedda è frigge i medaglioni da tutti i lati. Pone a carne in una padedda è sparghje u broccoli sopra.
- Saltate a cipolla è u paprika in u grassu di frittura restante, poi deglaze cù crema è latte. Tagliate u gorgonzola a pezzetti, aghjunghje è fate scioglie. Purtate a salsa à ebollizione è ligate cù u cornstarch mixed. Simmer delicatamente per 5 minuti è poi mischjà in a basilica tritata. Avà staghjunate a salsa cù e spezie è pour nantu à u mischju di carne / bròcoli. Stendere sopra u furmagliu grattugiatu è cuocere in un fornu preriscaldatu - AIR CIRCULAR 175 ° C - per ca. 15 minuti.
- Avemu manghjatu risu cun ellu ........
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 297kcalGlucidati: 21.7gProtein: 8.5gFat: 19.6g
