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Porcu affumicatu cù salsa di mela, cipolla è mustarda

5 da 4 Studià
Tempu tutale 30 minuti
Corso Dinner
coce europea
Servitori 4 populu
Calorie 211 kcal
cuntenutu show

Sbuchjate e cipolle
 

  • 8 Costolette di Kassel
  • 4 cidri Oliu di colza
  • 2 Cipolle rosse
  • 2 Mela
  • 400 ml Brou
  • Salt
  • Pepite neru da u mulinu
  • 1 Tsp Liquidu di miele
  • 2 Tsp Mustard

Instructions
 

  • Fritte a carne in l'oliu caldu per circa 6 minuti è sguassate. Sbuccia la cipolla e tagliala a strisce. Sbuccia e sbuccia la mela e tagliala a spicchi. Steam tramindui in u grassu di frittura per circa 5 minuti. Pour in u brou. Purtate à ebollizione è fremenu per 3 minuti, stir in mustarda è meli. Stagione cù salinu è pepite. Servite tuttu. Prufittate u vostru pranzu!
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Nutrition

Servitu: 100gCalorie: 211kcalGlucidati: 2.3gProtein: 4.8gFat: 20.6g
Foto avatar

scrittu da santu Ghjuvanni Myers

Chef prufessiunale cù 25 anni di sperienza in l'industria à i più alti livelli. U pruprietariu di u ristorante. Direttore di Bevande cun sperienza in a creazione di prugrammi di cocktail ricunnisciuti naziunali di u mondu. Scrittore di cibo cù una voce è un puntu di vista distintivi guidati da u Chef.

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