cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 5 cidri spinaci. finitu cottu - restu
- 1 manciata Giersch
- 1 manciata Arugula
- 20 g Cuntu
- 50 ml Crema 10% grassu
- Pimienta è sale
- 1 Pettu di pollo frescu
- Oil
Instructions
- Scuprite l'avidità è a rucola è tagliate grossamente. Scioglite u burro in una casseruola è saltate l'erbe in questu.
- Pour un pocu d'acqua è coccia per circa 10 minuti. Allora aghjunghje l'espinaci cotti, portanu à ebollizione è purè cù a vara magica.
- Imbulighjate a crema è staghjunate cù u salinu è u pepite.
- Tagliate u pettu di pollo in strisce fini è fritte in oliu assai caldu finu à ch'elli sò croccanti. Sali è pepite.
- Divide a zuppa nantu à i platti precalenti è guarnisci cù i pezzi di pollo.
- Aghju fattu senza noce moscata è cipolle, cum'è sti dui ingredienti eranu digià utilizati in u restu di spinach.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 209kcalGlucidati: 2.1gProtein: 1.7gFat: 21.9g