John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
biscuit
- 8 Uovo giallu
- 100 g Sugar
- 1 side pinch Salt
- 4 Bianchi d'ova
- 80 g Flour
- 20 g Amidu alimentari
Crema di cicculata
- 300 g Cioccolata di cobertura scura
- 6 Ovi
- 120 g Sugar
- 400 g Zitelli
specchiu di fruttu
- 500 g Lamponi congelati
- 120 ml vinu russu
- 120 g Sugar
- Limoni è scorza d'aranciu
Instructions
- Spugna: batte i vitelli d'ova, u zuccheru è u sali à una crema densa. Imbulighjate i bianchi d'ova cù a farina sifted è l'amido in a mistura. Stendere nantu à carta di fornu è coccia per 10 minuti à 210 gradi. Lasciate rinfriscà. Per u mo scopu, aghju tagliatu u biscuit in una forma circular. Crema di cioccolata: batte l'ova cù u zuccheru finu à a crema è scorcia à a rosa. Fonde u cioccolatu. Imbulighjate i dui è dopu à 30 minuti boni in a crema battuta. Livellu di fruttu: Foglie u vinu russu cù u zuccheru è u zuccheru una volta. Aghjunghjite baga. Allora spazzola à traversu un tagliu fino. Pudete mette tuttu in un pezzu di pane è mette in un locu friddu o, cum'è mè, mette in vasi di muratore.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 248kcalGlucidati: 37gProtein: 3.2gFat: 8.9g
