John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
Gelatu à la vaniglia:
- 400 ml Crema dolce
- 250 g U casgiu Mascarpone
- 3 pc Uovo giallu
- 1 pc Baccelli di vaniglia (solu pulpa)
- 100 g Sugar
- 2 paese Zuccaru vaniglia
Torta al cioccolatu:
- 100 g Chocolate
- 100 g Cuntu
- 100 g Sugar
- 30 g Flour
- 3 pc Ovi
Livellu di frutti:
- 400 g Frutti di u boscu TK
- 200 g Sugar
- 1 pc Capsula di vaniglia
Instructions
- Per u ghjacciu mettemu tutti l'ingredienti in un blender è mischjà tuttu bè. Allora mette a mistura in una gelatiera è batte per circa 60 minuti (secondu a gelatiera). A massa pò ancu esse guardata in u freezer senza prublemi. Sempre ferma bella è cremosa.
- Per a torta, fundemu a cicculata cù u burro in un bagnu d'acqua. Batte l'ova è mischjà cù u cioccolatu è l'ingredienti restanti. Unge i moldi cù burro è pour u mischju in i moldi. Mettite tuttu in u fornu à 210 gradi per circa 15 minuti. U tempu quì pò varià secondu u fornu, a dimensione di u moldu è u cioccolatu. Pruvate solu è fate a torta cù un spiedo di legnu trà. Sì nunda ùn ferma più, hè fattu.
- Per u specchiu di fruttu, basta à bolliri i frutti congelati cù a polpa di a bacca di vaniglia, a buccia di vaniglia è u zuccheru. Allora mischjà tuttu bè di novu.
- Avà arrangiate tuttu nantu à un platu è spolverate cù u zuccheru in polvere.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 281kcalGlucidati: 33.3gProtein: 2.2gFat: 15.2g
