John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
Marinata:
- 1 pc Peperoni rossi
- 1 pc Pebri verdi
- 1 mazzardiu A cipolla di primavera
- Ginger - tagliatu in dadi quant'è una noce
- 2 cidri Salsa di soia dolce
- 2 cidri Sauce teriyaki
- 2 cidri Cornstarch
- Oil
fora di quessa:
- 1 pc Chilli rossu
- Chilli flakes se vulete un pocu più piccante, i dui
- Zuppa o acqua per versà
- Acitu balsamicu scuru
- Prezzemolo tagliato a pezzetti o chi vole
- Coriandro finamente tritatu
Instructions
- Eliminate u pettu di turchinu da a pelle è tagliate in strisce, mette in un cuntainer sigillatu, aghjunghje a salsa di soia è a salsa teriyaki è mischjà bè cù l'amido di granu. Aghjunghjite un peperoncino rossu piccatu o chilli flakes. Lasciate marinate per circa 1-2 ore.
- Lavate i pepite è lavate e cipolle di primavera in strisce fini è tagliate in rotuli fini. Sbuccia e taglia a dadini lo zenzero.
- Lasciate l'oliu caldu in u wok finu à chì cumencia à fumà. Fritte a carne in porzioni è mette da parte.
- Avà fritte brevemente i pepite è e cipolle di primavera cù u ginger cù salsa di soia è l'acitu balsamicu è possibbilmente un pocu di acqua o zuppa, aghjunghje a carne è fremene per circa 4-5 minuti. Sprinkle with persley or coriander
- Servite cù u risu basmati, aghju aghjustatu un peach half with cranberries. Se vulete, pudete ancu aghjunghje pezzi di ananas.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 110kcalGlucidati: 3.8gProtein: 20.3gFat: 1.1g
