John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 2 Schnitzel di Turchia
- 1 Cipolla tagliata a dadini
- 1 cidri Estratto vegetale (vede a ricetta)
- 1 Tsp Pasta d'agliu (vede a ricetta)
- 1,5 Tsp Paste Tandori
- 300 ml Zitelli
- 100 ml Vinu biancu
- 1 cidri Burru chjarificatu
- 200 ml acqua
- Pebru biancu macinatu
- Salsa di soia light
Instructions
- Tagliate a schnitzel di tacchino a strisce. Friggili brevemente in burro chiarificato e mettili su un piatto.
- In a stessa casseruola, sudate a cipolla, aghjunghje l'extracte di verdura è a pasta d'agliu (vede ricette) è arrusta cun ellu. Estratto vegetale di pasta d'agliu
- Allora deglaze cù u vinu biancu è riduce.
- Aghjunghjite a pasta tandori, a salsa di soia ligera è u pepite biancu da u mulinu è deglaze cù l'acqua.
- Avà versà a crema nantu à questu è lasciate coccia per altri 5 minuti. Se a salsa hè troppu fina, pudete mischjà in 1 - 2 scoops di burro di farina (vede a ricetta).
- Infine aghjunghje a carne di tacchino fritta è affettata è lasciate in infusione.
- Pudete serve pasta fatta in casa o risu cun ellu.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 192kcalGlucidati: 1.6gProtein: 1.2gFat: 19.2g
