John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
Pasta:
- 375 g Flour
- 200 g Burru fretu
- 180 g Sugar
- 3 Ugo
- 2 Tsp U zitellu di limonu
- 2 cl rumbu
- 1 Un pizzicu di sale
- 1 Tsp Pòlvula di cottura
Coperta:
- 3 vai.cucchiara Marmellata di lamponi
- Zuccheru ghiacciatu per spolverare
Instructions
- Amassi rapidamente a farina cù i fiocchi di burro, u zuccheru, i vitelli d'ova, u zuccaru di limonu, u rum, un pizzicu di salinu è u polvere di pane per furmà una pasta liscia. Chill per almenu 2 ore.
- Preheat u fornu à 175 gradi, gas: livellu
- Stende a pasta in porzioni à circa 3 mm di grossu. Cut out circles and rings of the same size and make sure that rings and circles anu u listessu numeru. Pone nantu à una padedda di carta fornuta cù carta di forno è fate per 8-10 minuti.
- Intantu, calde a marmellata in una cassola è dissolve un pocu. Allora brush i circles cun ellu è sempre mette un anellu nantu à ellu è pressu ligeramente. U cavu resultante hè allora generosamente pienu di marmellata è infine tuttu hè spolveratu di zuccaru pulveru.
- A quantità sopra si riferisce à pezzi.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 345kcalGlucidati: 75.3gProtein: 6.3gFat: 0.6g
