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Torta di cioccolatu biancu

5 da 3 Studià
Tempu tutale 35 minuti
Corso Dinner
coce europea
Servitori 10 populu
Calorie 461 kcal

Sbuchjate e cipolle
 

  • 150 g Cuntu
  • 150 g Sugar
  • 6 Uovo giallu
  • 6 Bianchi d'ova
  • 200 g Flour
  • 1 paese Zuccaru vaniglia
  • 5 cl Grand-Marnier
  • 300 g Cioccolata bianca
  • 1 Aranciu
  • 7,5 g Pòlvula di cottura
  • 1 side pinch Salt

Instructions
 

  • Fonde u cioccolatu biancu
  • Battite i bianchi d'ova cun un pizzicu di salinu finu à stiff
  • Imbulighjate bè i rossi d'ova cù u zuccheru è u zuccaru vaniglia
  • Aggiuncenu Grand Marnier è scorza d'arancia
  • Imbulighjate u cioccolatu in a mistura
  • Imbulighjate a farina cù u polu di coccia
  • Imbulighjate cù cura in i bianchi d'ova
  • A torta pò coce in una scatula (30-35cm) o una padedda (28cm di diametru) à 170-180 gradi (secondu u tipu di fornu) per circa 50 minuti.
  • Pudete sceglie a cima cù una cobertura bianca o sprinkle with powdered sugar
  • Avemu aghjustatu 25 grammi di gocce di cioccolata in a pasta, sfurtunatamenti si affondanu à u fondu 😉

Nutrition

Servitu: 100gCalorie: 461kcalGlucidati: 56.5gProtein: 3.7gFat: 22.4g
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scrittu da santu Ghjuvanni Myers

Chef prufessiunale cù 25 anni di sperienza in l'industria à i più alti livelli. U pruprietariu di u ristorante. Direttore di Bevande cun sperienza in a creazione di prugrammi di cocktail ricunnisciuti naziunali di u mondu. Scrittore di cibo cù una voce è un puntu di vista distintivi guidati da u Chef.

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