John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 300 g Flour
- 50 g Cacao senza zucchero [1]
- 70 g Sugar
- 180 g burro [1]
- 50 ml Marini
- 150 g burro [2]
- 300 g Zuccaru brunu
- 1 paese Zuccaru vaniglia
- 4 Ovi
- 300 ml panna montata [1]
- 3 Tsp Sciroppu di barbabietola
- 200 g Chocolate oscellu
- 40 g Cacao senza zucchero [2]
- 100 g Spruzzi di cioccolatu scuru
- 400 ml panna montata [2]
- 2 paese Rigidificatore di crema
- 300 g Fragole, optional
Instructions
- Imbulighjate a farina, u cacao [1] è u zuccheru. Dopu aghjunghje u burro ammorbiditu [1] è l'espresso. Amassi è mette in a frigorifera per circa 20 minuti. Precalentate u fornu à 180 ° C. Intantu, grease una padedda di 28 cm. Avà mette a pasta in u moldu è stende. Se a pasta hè troppu appiccicosa, aghjunghje un pocu più di farina. U pianu deve esse circa una mità di centimetru altu è u bordu circa trè centimetri. Fate i buchi in u fondu cù una forchetta. Avà fate a pasta in u fornu per circa 20 à 25 minuti.
- Avà preparanu u ripienu. Per fà questu, mischjà u burro [2], u zuccheru di vaniglia è u zuccaru marrone. Aghjunghjite l'ova. Allora aghjunghje a crema [1] è u sciroppu di zuccaru. Allora pour in u cacao [2]. Fonde a cioccolata in una doppia caldaia è aghjunghje à u restu, mentre si mischja. Avà mette u ripienu in a pasta pre-cucinata è coccia di novu à 160 ° C per circa 50 minuti à una ora. Ùn importa micca se a torta pare sempre un pocu scorrevule quandu u tira.
- Lasciate a torta fresca, per a notte o in a frigorifera. Whip the cream [2] with the cream stiffener and distribute it on the cake, s'ellu ci hè qualcosa, mette picculi monti o qualcosa simili nantu à a torta. Lavate e fragole, tagliate a metà è distribuite uniformemente nantu à a torta. Infine decorate cù sprinkles di cioccolata.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 379kcalGlucidati: 73.5gProtein: 4.7gFat: 6.9g
