cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 6 picculu Mela
- Sucu di limonu appena spressu
- 50 g marzapane
- 50 g uva,
- 200 ml Crema acida
- 200 ml Zitelli
- 2 Baccelli di vaniglia (solu pulpa)
- 3 cidri Sciroppu d'Agave
- 2 Evane bianche
Pasta:
- 200 g Biscotti di burro di granu integrale
- 2 cidri Sciroppu d'Agave
- 1 Uovo
Instructions
- Per a pasta, tagliate i biscotti è mischjà cù u sciroppu d'agave è l'ovu.
- Unge una forma, 26 cm per noi, è unge u bordu. Spread a pasta nantu à u fondu è u muru è pressu fermamente.
- Precalentate u fornu à 150 ° C è copre a pasta cù un fogliu di furmagliu, mette un pane tondu in questu è prebake per circa 10 minuti. Altrimenti, u pianu s'alzarà un pocu è stà à livellu.
- Tagliate e mele è riempite cù a mistura di marzapane finamente piccatu è uvetta. Pigliate a superficia tagliata cù u zuccaru di limonu, altrimenti diventerà marrone.
- Batte a crema finu à staff è aghjunghje a polpa di i baccelli di vaniglia. Fold in a crema agria è pianu pianu in i bianchi d'ova battuti, dolci cù sciroppu d'agave.
- Pour u mischju nantu à i pomi è coccia à 150 ° C per circa 35 minuti.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 345kcalGlucidati: 39.1gProtein: 3.8gFat: 19.2g