Torta friabile di lamponi

Imbulighjate u burro, u zuccheru è l'ovu finu à a crema, aghjunghje a farina cù u polu di pane è impasta tuttu in una pasta frolla liscia. Se a pasta hè sempre attaccata à e vostre mani, aghjunghje un pocu più di farina.

Linea dui basi springform cù carta di fornu .. roll out 1/3 nantu à una basa è 2/3 di a pasta frolla nantu à l'altra basa. A basa magre ca. 15-20 min. È a basa grossa 25 min. À 180 ° in media. Focu u rail è poi lasciate rinfriscà.

Crumble a base crumbly fina cù e vostre mani è caramelle i briciole in una padedda cù 2 tablespoons di burro è 2 tablespoons di zuccheru, l'odore celeste! Allora riempie u brittle in una ciotola per rinfriscà. L'aghjunzione di burro dà à u brittle una consistenza più suave è pò esse manghjatu senza prublemi.

Preparate u platu di i dii secondu l'urdinamentu, invece di i 500 ml d'acqua, pigliate solu 400 ml., Lasciate u platu di i dii rinfriscà un pocu è aghjunghje i lamponi congelati. Pone un anellu di torta intornu à a basa crumbly ... sparghje a mistura di raspberry gelling in cima è lasciate mette in a frigoristica.

Intantu, batte a crema cù u zuccheru di vaniglia è u stabilizzatore di crema finu à stiff ... plegate in quasi a mità di i brittle crumbs è sparghje a crema brittle nantu à a basa di raspberry. Coperta a torta cù i pezzi rimanenti è rinfriscà per uni pochi d'ora o per a notte.

Lasciate i raspberries scongelà per a decorazione pocu prima di a fine. Allora sguassate cù cura l'anellu di torta ... marcate delicatamente i pezzi cù un divisore di torta è decorate a torta brittle cù rosette di crema, lamponi è un pocu di marmellata di frambuesa.

È avà seguita u più grande piacè ... lasciami avà seduce da u piacè divinu ... mmmmhhhhhh !!!!!!!