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Vegetarian: Spaetzle di furmagliu cù cipolle fritte

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Corso Dinner
coce europea
Servitori 2 populu

Sbuchjate e cipolle
 

per condimentu:

  • 3 medium size Cipolle tagliate in anelli
  • 20 g Burro vegan
  • 200 g Furmagliu da grattà
  • 200 g Da un brou vegetale
  • 200 g Pepe frescu macinatu adM

Instructions
 

Spaetzle appena fattu

  • * Pasta: Spaetzle di spell rapidu / Knöpf'le
  • Pone l'spaetzle in una padedda, strofinate u furmagliu nantu à questu è mette in u fornu per circa 15 minuti è lasciate chì u furmagliu si funnu à 180 gradi.
  • Mentri a padedda hè in u fornu, scalda Alsan in una padedda è marrone e cipolle, chì tandu ghjustu vene nantu à a cima, un pocu di prezzemolo nantu à ellu è bona fami.
Foto avatar

scrittu da santu Ghjuvanni Myers

Chef prufessiunale cù 25 anni di sperienza in l'industria à i più alti livelli. U pruprietariu di u ristorante. Direttore di Bevande cun sperienza in a creazione di prugrammi di cocktail ricunnisciuti naziunali di u mondu. Scrittore di cibo cù una voce è un puntu di vista distintivi guidati da u Chef.

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