Dessert: Creme Bruleé di Capra
Servitori: 6 populu
Sbuchjate e cipolle
- 350 ml Zitelli
- 75 g U casgiu di capra
- 5 cidri Sugar
- 8 Uovo giallu
- Zuccaru brunu
Instructions
- Purtate a crema à fogghiu è dissolve u furmagliu in questu. Batte i rossi d'ova cù u zuccheru è aghjunghje lentamente a crema à l'ova è mischjà bè.
- Mettite tuttu in stampi resistenti à u fornu è fate in un bagnu d'acqua à 120 ° C per circa una ora. Sprinkle with brown sugar and caramelize with a burner.
Nutrition
Servitu: 100g | Calorie: 324kcal | Glucidati: 24.9g | Protein: 3.6g | Fat: 23.5g