John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 1 kg Flour
- 400 ml Latte
- 200 g Sugar
- 2 paese Levitu seccu
- 200 g Cuntu
- 200 g Salt
Instructions
Fate a pasta
- Imbulighjate a farina cù u levitu seccu, aghjunghje u zuccheru. Aghjunghjite u burro in flakes è circa a mità di u latti. Allora impastate tuttu è aghjunghje pocu à pocu u restu di u Miclh finu à chì a pasta pò esse impastata bè. Ùn pudete micca bisognu di tuttu u latti, per mè sempre fluttua un pocu.
Lasciate riposu
- Mettite tuttu in una ciotola in u fornu, copre cù una spugna, lasciate lievà à ca. 50 ° C. L'aghju lasciatu per circa 30 minuti. Allora dividite in dui pani, se pussibule di a listessa dimensione, altrimente seranu cotti in modu diversu à a fine. Aghju lasciatu tuttu per altri 30 minuti.
a coce
- Allora coccia à u calore in cima / fondu à 170 ° C durante 45 minuti - 1 ora. U gustu megliu frescu, sempre tiepidu cù burro o marmellata 🙂
Cum'è una treccia di Pasqua
- Dopu à u 1u lascià cresce, dividite a pasta in trè pezzi uguali. Poi stenderli in lunghe fili e poi intrecciali. Allora cuntinueghja cum'è avete fattu cù u pane
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 277kcalGlucidati: 58.9gProtein: 7.1gFat: 1g
