John Myers
Obsah
show
Složení
- Na 1 zásobník:
- 400 g Mouka
- 2 balíček Suché droždí nebo 1 kostka čerstvého droždí
- 1 Tsp Sůl
- 1 štípnutí Cukr nemusí být
- 4 lbsp Neutrální olej nebo olivový olej
- 1 lbsp Sušené oregáno
- 190 ml Vlažná voda
- Rajčatová omáčka:
- 5 lbsp Napnutá rajčata
- 1 štípnutí Sladká paprika
- Sůl a pepř
- 0,5 lbsp Petržel zmrazená
- 0,5 lbsp 8 mražených bylin
- Kdo má rád :
- Harissa pasta popř
- Drcený červený pepř
- Krytina:
- 1 balíček Pizza sýr
- 0,5 balíček Strouhaný parmezán
- 0,5 balíček Strouhaný ementál
- 1 kulka Mozarella, nakrájená na malé kostičky
Instrukce
- Pro těsto:
- Do mísy dejte vodu a rozmíchejte s droždím a špetkou cukru (není potřeba) a nechte odstát. Nyní přidejte zbývající ingredience a vše dobře prohněťte, dokud těsto nezíská měkkou konzistenci. Přikryjte a nechte asi 30 minut odpočívat.
- Pro omáčku:
- Na omáčku smícháme všechny ingredience dohromady a dochutíme. Kdo má rád a nemá s sebou děti, může omáčku dochutit Harissou nebo Pul Biber.
- Plech vyložte pečicím papírem nebo silikonovou pečicí podložkou. Troubu předehřejte na 220 stupňů (horkovzdušná na 200 stupňů).
- Těsto rozválíme a dáme na plech. Potřeme omáčkou a posypeme sýry.
- Vložíme do trouby a pečeme 15 minut.
- Pozor!!!!! Nejlepší je nechat pizzu 5 minut odstát, protože se snadno spálí.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 192kcalSacharidy: 38.8gProtein: 6gTlustý: 1.1g
