in

Zapečená cuketa se dvěma druhy sýra

5 od 8 hlasů
Kurz večeře
Kuchyně evropský
Podávání 2 lidé
Kalorie 442 kcal

Složení
 

  • 2 menší Cuketa
  • 2 lbsp Olivový olej
  • 1 Tsp Kořeněná sůl
  • 1 Tsp Česnekový pepř
  • Čerstvý rozmarýn
  • 1 Kulka mozzarella
  • Čerstvě nastrouhaný parmezán
  • Olivový olej
  • Tellicherry pepř

Instrukce
 

  • Cuketu očistíme, omyjeme a nakrájíme. Marinujte s olivovým olejem, ochucenou solí, česnekovým pepřem a jehličkami rozmarýnu! Cuketu jsem pekla v Acyfry asi 35 minut. Jinak v troubě, 200 stupňů, asi 45 minut. Každou chvíli to otočte!
  • Poté nakrájejte mozzarellu na tenké plátky a nastrouhejte parmazán. Mozzarellu a cuketu rozdělíme na 2 talíře. Mozzarellu pokapeme trochou olivového oleje a opepříme. Posypte cuketu plátky parmezánu!
  • Nechyběl ani míchaný salát! Kdo má rád, může přidat i čerstvou bagetu! Kombinace teplého, studeného, ​​křupavého a jemného byla skvělá! 🙂

Výživa

Porce: 100gKalorie: 442kcalSacharidy: 0.1gTlustý: 50g
Fotka avatara

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

Ohodnoťte tento recept




Selter dort

Bulgurový kastrol