John Myers
Obsah
show
Složení
- 1 pohár Bulgur
- 3 Papriky (červená, žlutá, zelená)
- 200 g Strouhaná Gouda
- 3 Filet z tresky
- 3 Stroužky česneku lisované
- 200 ml Smetana
- 2 Tsp Chilli omáčka (Sambal Oelek)
- 1 Bujónová kostka
- 2 lbsp Sójová omáčka
- Sůl, máslo, strouhanka, případně trochu mléka
Instrukce
- Bulgur vaříme ve vývaru podle návodu asi 15 minut.
- Papriky očistíme a nakrájíme na malé kostičky, poté krátce blanšírujeme.
- Smažte rybu. Zapékací mísu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou.
- Rybu nakrájejte nebo otrhejte a vložte do formy s bulgurem a zeleninou ve vrstvách.
- Polovinu sýra rozmixujte se smetanou, česnekem, sambalem a sójovou omáčkou v mixéru. V případě, že je to celé přes sýr příliš kartonové, zředíme trochou mléka.
- Vrstvy přelijte protlakovou omáčkou a zakryjte zbytkem sýra.
- Pečeme v troubě na 180 C asi 25 minut.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 307kcalSacharidy: 16.8gProtein: 11.1gTlustý: 21.7g
