John Myers
Obsah
show
Složení
- 500 g Brambory
- 250 g Sladké brambory
- 250 g Mrkev
- 300 g Aljaška pollock
- 1 malý Žlutý pepř
- 1 Cibule
- 100 g Hrášek
- 250 g Bílé houby
- 1 L Zeleninový vývar
- 1 Koutek taveného sýra "smetana"
- 1 Koutek taveného sýra "Bylinky"
- 1 stříkající Citronová šťáva
- Pepř, kurkuma, chilli
- 3 plátky Maasdam sýr
Instrukce
- Brambory a batáty uvaříme al dente, necháme vychladnout.
- Mrkev a cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Rybu nakrájejte na kousky, které nejsou příliš malé. Papriky omyjeme a nakrájíme na kousky. Vše vložíme do pekáče spolu s hráškem. Když oba druhy brambor dostatečně vychladnou, oloupeme je a nakrájíme na ne příliš malé kousky, které také skončí v pekáčku.
- Očistěte houby. 4 větší dáme stranou, zbytek nasekáme do rozpáleného zeleninového vývaru se dvěma rohy taveného sýra a necháme chvíli provařit, pak rozsekáme mixérem a necháme provařit, dochutíme pepřem / kurkumou / chilli. Na závěr přidejte špetku citronové šťávy a znovu promíchejte.
- Odložené houby nakrájíme na plátky a vložíme do pekáče. Vše pečlivě promícháme, poté pomalu přeléváme houbovou omáčkou a poté znovu opatrně promícháme. Použila jsem 3 plátky Maasdammer gratin, můžete samozřejmě použít strouhaný sýr ...
- Kastrol pečeme v předehřáté troubě na cca. 150 °C po dobu cca. 45 minut.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 44kcalSacharidy: 5.5gProtein: 3.2gTlustý: 0.9g
