in

Dort: Čokoládový rumový dort

5 od 8 hlasů
Celkový čas 1 hodina 20 minut
Kurz večeře
Kuchyně evropský
Podávání 12 lidé
Kalorie 358 kcal

Složení
 

Ostatní:

  • 300 Velikost Cukr
  • 5 Vejce z volného chovu
  • 3 balíček Vanilkový cukr
  • 1 Lahvičky Rumové aroma
  • 400 Velikost kukuřičná mouka
  • 100 Velikost Potravinářský škrob
  • 1 balíček Prášek na pečení
  • 200 Velikost Čerstvě mleté ​​lískové ořechy
  • 100 Velikost Hořká čokoláda, nahrubo nasekaná
  • Mléko
  • Moučkový cukr, kakao a trochu vody na polevu

Instrukce
 

  • Z prvních 5 surovin vypracujte krémové předtěsto.
  • Poté vmíchejte všechny ostatní ingredience, dokud nevznikne tuhé těsto. Předehřejte troubu na 200 °C.
  • Vymažte 28palcovou pružinovou formu a naplňte ji těstem. Poté pečte asi 60 minut zabalené v alobalu. Odstraňte alobal a pečte dalších 10 minut.
  • Proveďte test pletací jehlice a nechte vychladnout. Poté udělejte polevu a namažte ji na hotový dort dle libosti. Dort je lehký, nadýchaný a chutná skvěle! Výběrem lískových oříšků a hořké čokolády je dort alkalicky vyvážený. Bavte se s mojí základní kuchyní na jeden dort!

Výživa

Porce: 100gKalorie: 358kcalSacharidy: 81.1gProtein: 4.3gTlustý: 1.4g
Fotka avatara

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

Ohodnoťte tento recept




Pan Stolní dort s tvarohovou polevou

Ořech – Jogurt – Vafle