in

Dezert: Citronový krém vyrobený ze zmrzliny

5 od 4 hlasů
Celkový čas 2 hodin 10 minut
Kurz večeře
Kuchyně evropský
Podávání 3 lidé
Kalorie 338 kcal

Složení
 

  • 300 ml Citronová zmrzlina*
  • 150 ml Krém 30% tuku
  • 3 list Želatina
  • 3 lbsp Cukr
  • 0,5 Strouhané fazole tonka

...kromě toho

  • Zbývající kousky sušenky z pomerančové sušenky *
  • 1 lbsp limoncello
  • 2 lbsp Mandle křehká *
  • 15 Malá čokoládová srdíčka

Instrukce
 

  • Fazole tonka vetřeme do krému a ušleháme dotuha.
  • Citronovou zmrzlinu rozmrazte - zbytek jsem našla v TK gaaaaaanz níže ;-D - a rozmíchejte s cukrem. Opatrně vmícháme do krému.
  • Želatinu namočíme do trošky studené vody, necháme nabobtnat, vymačkáme a na mírném ohni rozpustíme.
  • Do rozpuštěné želatiny přidejte tři až čtyři lžíce citronového krému, dobře promíchejte a poté vmíchejte zpět do krému. Nyní je můžete naplnit do porcových sklenic a dát do chladu.

...ich habe aber noch....

  • Zbytky pomerančové sušenky dejte do dezertní misky, namočte ji trochou limoncella a poté potřete krémem. Nechte ztuhnout v lednici asi 2 hodiny.
  • Ozdobte mandlemi, plátkem citronu a malými čokoládovými srdíčky.
  • * Odkazy na dezert: citronová zmrzlina, pečení: rychlá pomerančová sušenka jako základ dezertů nebo malých dortíků a zásoby: mandlové křehké - jednoduché, ale s mandlovými tyčinkami

Výživa

Porce: 100gKalorie: 338kcalSacharidy: 31.2gProtein: 10.3gTlustý: 17g
Fotka avatara

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.

Napsat komentář

Fotka avatara

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

Ohodnoťte tento recept




Mie Noodle Pot

Schmalhans – Kuchyňský mistr: Brambory v placku se smetanovým sýrovo-jogurtovým dipem a Bismarck Herring