John Myers
Obsah
show
Složení
- 1 role Listové těsto
- 30 g Sušená rajčata - bez oleje
- 100 g Tavený sýr
- 100 g Creme fraiche sýr
- 2 Stroužky česneku
- 2 větvičky Citronový tymián
- 0,25 Tsp Harissa
- 1 malý Cuketa, jemně nakrájená
- 100 g camembert
- Sušené oregáno
- Sůl
- Pepř
Instrukce
- Sušená rajčata spaříme vroucí vodou a namočíme asi na 15 minut, poté scedíme a trochu vymačkáme a nakrájíme nahrubo. Smetanový sýr spolu s creme fraiche, nahrubo nasekanými stroužky česneku a sušenými rajčaty dejte do vyšší nádoby a dobře rozmixujte.
- Nyní do smetany přidejte oloupané lístky tymiánu a harissu a dochuťte solí a pepřem. Troubu předehřejte na 220 stupňů a plech vyložte pečicím papírem.
- Roládu z listového těsta rozdělíme na čtyři stejně velké obdélníky a položíme na plech. Nyní nakrájejte nožem do každého obdélníku cca. 1 cm od okraje, aby vznikl jakýsi rámeček. Těsto v tomto rámečku několikrát propíchejte vidličkou.
- Nyní rozetřete rajčatový krém na těsto v tomto rámečku. Nyní položte plátky cukety na rajčatový krém jako střešní tašku. Plátky cukety osolíme, opepříme a posypeme oreganem. Hermelín natrháme a rozložíme na plátky cukety a vše pečeme na střední mřížce 25 minut.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 303kcalSacharidy: 1.7gProtein: 11.6gTlustý: 27.9g
